1062_宴會與會議管理_休三A
上课期间：从 即日起 到 无限期
课程介绍
课程安排
-
「宴會與會議管理」遠距課程內容說明
-
單元一宴會之基本概念
-
單元二宴會廳設備概述及經費預算及控管
-
單元三宴會作業流程
-
單元四中式及西式宴會的擺設與服務
-
單元五宴會菜單的安排與設計
-
單元六婚禮顧問之職掌與任務
-
單元七宴會的作業準則及服務技巧
-
單元八餐飲禮儀
-
單元九會議市場介紹
-
單元十會議產品及促銷
-
單元十一會議服務人員培訓及禮儀
-
單元十二會議登記、安排及布置
-
單元十三會議期間的服務
-
單元十四會議餐飲服務
-
單元十五產品展示會、旅遊娛樂活動安排
教师 / 簡玉惠
教师 /
教师 /
教师 /
教师 /
教师 /
相关课程
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|